BJZX、新しいマルチレベルインピンジメント冷凍庫を発売

成功に向けた革新&注意;

で翻訳、私たちはイノベーションと持続可能性の絶え間ない追求によって動かされています。過去数年にわたり、当社はより効率的なインピンジメント凍結ソリューションの必要性を認識していました。したがって、持続可能なソリューションを継続的に革新するという当社の取り組みを尊重し、当社は独自のマルチレベルインピンジメント冷凍庫を 2021 年に誇りを持って発売しました。これは、費用対効果とスペースの最適化を確保しながら、従来のインピンジメント冷凍技術を強化することを目的としています。&注意;

インピンジメント凍結について詳しく見ていきましょう

インピンジメント冷凍は、食品の上下からの高速気流の力を利用した急速冷凍方法です。このタイプの冷凍は、ハンバーガー、魚や鶏肉の切り身、エビ、餃子など、さまざまな薄い食品に適しており、製品の脱水を最小限に抑えながらわずか数分で急速冷凍を実現することで、優れた品質を保証します。

しかし、それだけではありません。インピンジメント冷凍は、スライスする前に大きな製品のクラストを凍結する場合にも役立ちます。循環空気の高速性により最高の製品品質が保証され、頼りになる冷凍方法となっています。

進化する冷凍技術

進歩への揺るぎない取り組みにより、当社はインピンジメント冷凍技術を強化し、食品加工業界に革新をもたらす製品の導入に着手しました。BJZX&注意;マルチレベルインピンジメント冷凍庫。&注意;

設置面積を小さくするために独創的に設計された当社のマルチレベルインピンジメントフリーザーは、液体窒素の必要性を排除するため、極低温冷凍に比べて利点があり、それによって食品加工業者のランニングコストを大幅に削減します。これは効率性を再定義する素晴らしい偉業です。

当社の特徴

マルチレベルインピンジメント冷凍庫は、費用対効果が高いだけでなく、容量と設置面積においても顕著な利点を誇ります。 1 本のベルトを備えた従来の冷凍庫とは異なり、当社の革新的なデザインは 3 本のストレート ベルトを備えています。この独創的な構成により、工場スペース 1 平方メートルあたりの生産能力が効果的に 2 倍になります。&注意;

フードプロセッサーにとってのメリットはたくさんあります。より高い耐荷重、完璧な製品形状の保持、各レベルで異なる製品を実行できる柔軟性をお楽しみください。ビジネスを前進させるのは、利便性と効率性のレベルです。

水産加工業者にとって素晴らしいチャンス

水産加工業者、特にガラス張りが必要なエビや魚の切り身を扱う業者にとって、当社のマルチレベル インピンジメント冷凍庫は競争上の優位性の世界を開きます。両端に釉薬を取り付けることができるようになり、同じ冷凍庫内で釉薬を硬化しながら、3 回の釉薬サイクルが可能になります。これは、生産性を最大化する、スペース効率が高く、収益性の高いソリューションです。

冷凍の未来を発見する

当社のインピンジメントフリーザーの威力を実際に目撃してください。

マルチレベルインピンジメント冷凍庫の 3D ビデオを見るにはここをクリックしてください。

で翻訳、当社は食品加工の限界を押し広げ、より持続可能で効率的な未来に向けて冷凍技術に革命を起こすよう継続的に努力しています。私たちが業界を形成し、最先端のソリューションで世界中の食品加工業者を支援するこの旅に参加してください。